Tiramisu Tortas (Keto)
- Porcijos: 6
- Gaminimas: 4 val.
- Ypatybės: Keto | Mažai angliavandenių | Be gliuteno | Be miltų
Maistinė vertė 1 porcijai:
– Kcal: 435
– Riebalai: 43 g
– Angliavandeniai: 8 g
…iš jų grynieji: 6 g
– Baltymai: 14 g
Ingredientai:
Tortui:
- 4 kiaušiniai
- 130 g eritrotolio
- 100 g ištirpinto sviesto
- 1 a. š. kepimo miltelių
- 140 g migdolų miltų
Kremui:
- 260 g maskarponės
- 500 ml grietinėlės
- 4 š. eritrotolio
Pateikimui:
- 240 ml kavos
- 4 š. kakavos.
Patarimas!
- Kavą galite daryti tiek juodą, tiek su pienu.
- Grietinėlę galite keisti į tirštą kokosų kremą.
- Eritrotolis – saldiklis, nesukeliantis cukraus kraujyje. Galite rinktis ir kitas mėgstamas alternatyvas.
Paruošimas:
Tortas:
Įkaitinkitę orkaitę iki 175°C ir pasiruoškite torto kepimo formą.
Suplakite kiaušinio baltymus.
Atskirame inde sumaišykite kiaušinio trynius su eritrotoliu. Įmaišykite sviestą ir kepimo miltelius, Įmaišykite migdolų miltus. Lėtai įmaišykite kiaušinio baltymus.
Kepkite 10-15 minučių ir palikite atšalti bent 3 valandoms.
Kremas:
Išplakite giretinėlę ir įmaišykite maskarponę su eritrotoliu.
Pateikimas:
Supjaustykite tortą į kelis sluoksnius, suliekite kava. Dėliokite torto ir kremo sluoksnius, o torto papuošimui apibarstykite jį kakava.
Pateikite po bent 3 valandų torto šaldymo šaldytuve.
Skanaus!
