Kokosiniai Vafliai su Šokoladu (Keto)
- Porcijos: 2
- Gaminimas: 30 min
- Ypatybės: Keto | Mažai angliavandenių | Be gliuteno | Be miltų
Maistinė vertė 1 porcijai:
– Kcal: 464
– Riebalai: 42 g
– Angliavandeniai: 3 g
…iš jų grynieji: 3 g
– Baltymai: 18 g
Ingredientai:
Šokoladui:
- 2 v. š. (15 g) kakavos
- 2 v. š. (30 g) kokosų sviesto
- 1 v. š. (10 g) aguonų
- 1 v. š. eritritolio
Vafliams:
- 3 kiaušiniai
- 3. v. š. (30 g) kokosų miltai
- 1 v. š. (15 g) kokosų sviesto
- 100ml nesaldinto kokosų pieno
- Kokosų sviesto kepimui
- Druskos.
Patarimas!
- Vietoje kokosų sviesto (aliejaus) galite naudoti ir paprastą sviestą.
- Jei neturite vaflinės – galite kepti griliuke arba orkaitėje.
Paruošimas:
1. Išplakite kiaušinius, įpilkite pieną ir ištirpintą kokosų sviestą.
2. Įmaišykite kokosų miltus bei druską, suminkykite tešlą. Bent 5-10 min palaukite, kol miltai sustangrins tešlą.
3. Vaflinę, patepkite sviestu kepimui ir išsikepkite vaflius.
4. Ištirpinkite visus šokolado ingredientus ant silpnos ugnies.
Skanaus!
