Viduržemio jūros dieta: jos ryšys su nerimu ir depresija nutukus
Tyrimas parodė, kad Viduržemio jūros dietos laikymasis yra susijęs su mažesne nerimo ir depresijos rizika tarp nutukimu sergančių asmenų. Šie rezultatai pabrėžia mitybos svarbą psichinei sveikatai.
Pagrindinė informacija
- Publikuota: 2024 m. lapkričio 8 d.
- DOI: 10.1038/s41430-024-01536-3
- Žurnalas: European Journal of Clinical Nutrition
- Tyrimo autoriai: Francesca Menichetti, Alberto Battezzati, Simona Bertoli, Ramona De Amicis, Andrea Foppiani, Federica Sileo, Alessandro Leone
Tyrimo išvados ir rekomendacijos
Tyrimas atskleidė, kad kiekvienas papildomas Viduržemio jūros dietos įvertinimo balas (MEDAS) sumažino nerimo ir depresijos simptomų intensyvumą bei riziką vidutiniškai 7%.
Šie rezultatai patvirtina Viduržemio jūros dietos svarbą ne tik fizinei, bet ir psichinei sveikatai, ypač tarp žmonių, sergančių nutukimu.
- Įtraukite į savo mitybą daugiau daržovių, alyvuogių aliejaus, riešutų, vaisių ir žuvies. Tai gali padėti ne tik sumažinti kūno svorį, bet ir pagerinti emocinę būklę.
Kaip vyko tyrimas
Tyrime dalyvavo 4957 nutukimu sergantys asmenys (63,1% moterų, vidutinis amžius 49 metai, vidutinis KMI 33,6). Duomenys apie dalyvių klinikinę istoriją, antropometrinius rodiklius ir gyvenimo būdą buvo renkami naudojant specialius klausimynus:
- MEDAS (14 punktų): Vertino Viduržemio jūros dietos laikymąsi.
- STAI2 (20 punktų): Vertino nerimo simptomus.
- QD (24 punktų): Vertino depresijos simptomus.
Klinikiniai nerimo ir depresijos atvejai buvo identifikuoti remiantis gydytojų diagnozėmis arba STAI2/QD skalėmis, kai balai viršijo 95 procentilius.
Kas yra Viduržemio dieta?
Viduržemio jūros dieta – tai sveikos mitybos modelis, grindžiamas tradiciniais Viduržemio jūros regiono šalių (Graikijos, Italijos, Ispanijos ir kt.) valgymo įpročiais. Ji laikoma viena sveikiausių dietų pasaulyje ir yra siejama su ilgaamžiškumu bei mažesne lėtinių ligų rizika.
Pagrindiniai Viduržemio jūros dietos principai:
- Daržovės, vaisiai, ankštiniai, riešutai ir grūdai – mitybos pagrindas.
- Alyvuogių aliejus – pagrindinis riebalų šaltinis.
- Žuvis ir jūros gėrybės – vartojami reguliariai.
- Mažai raudonos mėsos – pirmenybė teikiama paukštienai ir liesai mėsai.
- Pieno produktai – daugiausia jogurtas ir sūris, vartojami saikingai.
- Vynas – mažais kiekiais ir kartu su maistu (nebūtinas).
- Maistas šviežias ir sezoninis – svarbu paprastas, nesudėtingas paruošimas.
Ši dieta ne tik skatina sveiką mitybą, bet ir akcentuoja lėtą valgymą, maisto mėgavimąsi ir socialinį aspektą.
Viduržemio jūros dietos metu dažniausiai vengiama arba vartojama minimaliai šių maisto produktų:
Perdirbtas maistas: užkandžiai, tokie kaip traškučiai, saldainiai ar pyragaičiai, paruoštas maistas (šaldyti pusgaminiai, greitasis maistas).
Rafinuoti angliavandeniai: balta duona, balti makaronai, rafinuoti kepiniai.
Pridėtinis cukrus: saldinti gėrimai, desertai, sirupai, saldainiai.
Rafinuoti aliejai: saulėgrąžų, kukurūzų, sojų aliejus ir kiti perdirbti augaliniai riebalai.
Perdirbta mėsa: dešrelės, dešros, kumpis, šoninė.
Sunkūs riebalai: margarinas, transriebalai.
Dideli kiekiai raudonos mėsos: vartojama tik retkarčiais, dažniau pasirenkama liesa mėsa ar žuvis.
Ši dieta orientuota į natūralius, minimaliai apdorotus produktus, todėl iš raciono iškrenta visi labai perdirbti ir maistingumo stokojantys produktai.
